根据鱼种放养规格、数量、吃食鱼的计划增长倍数和饵料系数来确定。即：投饵量=放养重量×增长倍数×饵料系数，以此可计算出全年所需滦州专业养殖鱼虾饲料总量，以便安排全年所需饵料计划及资金，避免造成资金、饲料缺口，及早做好准备。根据全年计划投饵量和各月所占比例来计算，也可按鱼类递增体重1%～5%来计算，求得每月平均投饵量，一般中旬为平均量，上旬较少些，下旬要多些。夏花鱼苗，水温较高，个体较小，日投饵次数应不少于5次～6次，7月～9月份鱼摄食旺，生长很快时期，日投饵次数应为4次～5次。10月份以后随着水温降低，投饵次数逐渐减少，直到鱼不再摄食为止。每次投饵时间不少于20分钟。可概括为“匀、足、好”三个字。匀是根据鱼的需要量，每天均匀投喂，这样不仅可预防疾病，保证正常生长，而且可以提高饵料利用效率；足，就是合适的投饵量，满足鱼类的需要；好，饵料质量优，营养全、适口、新鲜等。在“定时、定量、定位”的同时结合看天气、看水质、看鱼吃食及活动情况灵活确定投专业养殖鱼虾饲料次数和数量。

水产动物的生长不在于养殖户投喂了多少饲料，也不在于水产动物摄食了多少饲料，而在于水产动物吸收转化了多少饲料。投喂的多，摄食的多，但吸收不好，最后就成了残饵粪便沉降到了池塘底部，残饵粪便在高温条件下发酵，底部会出现缺氧、底臭，水体中氨氮、亚硝酸盐超标，水中蓝藻等有害藻类暴发，有机质的增多为寄生虫繁殖提供了条件，所以接下来就是水产动物疾病的出现，细菌病，病毒病，寄生虫病等等，接下来就是用水产药品改底，调水，消毒，杀虫来解决疾病，这样的水产养殖进入到了一个死循环中，喂得多，疾病多，用药多，赚钱少。水产养殖中最大的成本是滦州养殖鱼虾饲料成本，通过饲料环节，可以改变这种死循环的状态，使水产养殖进入到一个良性的发展轨道，这个改变就是水产饲料的发酵处理。“养殖就是养肠道”，通过在水产动物体外对水产饲料先进行发酵的处理，减轻了水产动物胃肠的负担，增加了吸收效果，提高了机体抗病力，降低了粪便排出，从而降低了饵料系数，改善了养殖环境，减少了水产药品的使用，降低了养殖成本，增加了养殖效益。我们去做滦州专业养殖鱼虾饲料，是为了“锦上添花”，而不是去“雪中送炭”。

滦州专业养殖鱼虾饲料中蛋白质是必不可少的成分，蛋白质是由各种胺基酸所构成，是鱼类生长、发育及繁殖所必须的养分，也是构成生物细胞的主要成分。鱼类的肌肉组织、皮肤、神经及内脏器官的构成也大都以蛋白质为主，蛋白质也能变成酵素和激素在动物体内担任重要的功能。若专业养殖鱼虾饲料中缺乏碳水化合物时蛋白质可转为热能使用。市售的观赏鱼饲 料都有标示蛋白质含量，肉食性或偏肉食性鱼需要 较高的蛋白质，含量在４０％以上即可符所需；杂食性鱼３５％左右即可；偏素食性鱼类其肠子较长 可让食物储藏较久，蛋白质含量可低些，约３０％ 左右适当。而蛋白质可分为〝动物性蛋白质〞与〝 植物性蛋白质〞，分别含于鱼粉、虾粉或大豆粉等食物中；肉食性或偏肉食性鱼较喜欢动物性蛋白质 ，偏素食性鱼较喜欢植物性蛋白质，杂食性鱼两种混合即可。

专业养殖鱼虾饲料与蒸汽搅拌混合的过程，调质使淀粉糊化，可提高消化率。调质后的饲料流动性好，有利于饲料成形。调质的关键是控制调质蒸汽，要求使用饱和蒸汽，一般按物料5%的比例来计算所需的蒸汽量。另外还要根据饲料的组成确定调质温度，滦州专业养殖鱼虾饲料由于蛋白质含量高，料温需达85℃以上。颗粒饲料的粒径应由鱼类口裂宽度来确定，饲料的粒径应小于口裂宽度的1/2。添加剂的合理使用饲料添加剂是指添加到饲料中能促进营养物质消化吸收、调节机体代谢、保证动物健康、改善营养物质利用效率、提高动物生产水平，从而改进动物产品品质的物质的总称。对于维生素和矿物质添加剂来讲，由于种类多、用量少，而且在各种维生素与矿物质的搭配上技术含量较高，养殖户自己买单体微生素和矿物质来自配效果很差，不能达到营养元素间的平衡搭配。