控制温度为了能有效地控制霉菌繁殖和产毒，应将环境温度控制在12℃以下时，以便于妥善保存。防止虫咬、鼠害 利用机械及化学防治等方法处理粮仓贮藏害虫，并注意防鼠，因为虫害或鼠咬损伤粮粒使霉菌易于繁殖而引起霉变。应用防霉剂 经过加工的饲料原料与配合饲料极易发霉，故在加工时可用防霉剂控制霉变。常用防霉剂为有机酸极其盐类。如果专业鱼虾饲料生产原料被霉菌毒素污染后，应设法将毒素破坏或去除。方法一般有：（1）剔除霉粒 将这些霉粮粒挑选出去，可使毒素含量大为降低。（2）加热法 对于饼粕类原料，在150℃温度下焙烤30分钟，或用微波加热8-9分钟，可将48%-61%的黄曲霉毒素B1和32%-40%的黄曲霉毒素C1破坏。（3）水洗法用清水反复浸泡漂洗，可除去水溶性毒素。（4）吸附法白陶土、活性炭等吸附剂能吸附霉菌毒素，减少胃肠道对其吸收。

第一，要观察颜色，主要原料为鱼粉、豆粕、菜籽粕、棉粕等，按一定比例均匀混合制粒而成，一般呈深黄褐色或褐色。若鱼粉、豆粕较多，料色就稍黄，杂粕较多时料色暗红。部分鱼饲料因为添加抗生药物，因此也会有药物的气味，整个德州鱼虾饲料生产的气味清淡。在购买饲料的时候如发现鱼香味浓重，则可能是添加过香精的食物，不合适给鱼儿食用。第二，闻闻有没有其它气味，如发霉气味、油脂哈喇味、酒糟味、氨气味（尿素等非蛋白氮形成的）及其它异味。好的产品能闻到其特有的香味。用少许饲料样品置于舌尖上，可确定干燥程序(含水量)或有无异味、有无刺激性、有无砂粒。第三，要试耐水性，抓一把饲料放入水中，观察饲料散开的时间，并检查饲料的粗细程度、均匀度。饲料的耐水性一般在3～6分钟左右购买饲料的时候如果饲料的耐水性过长或过短，则有可能是质量不过关的饲料。 第四，成品饲料应当光泽度好、颜色一致、颗粒均匀、无异味。颗粒饲料研碎后可以观察其粉碎均匀度、杂质等。好的德州鱼虾饲料生产饲喂半月后长势明显，或与其他饲料对比日增重胜出。

由于水产动物营养需要与专业鱼虾饲料生产所用主要原料的类型有关，例如，我国的淡水鱼配合饲料中油料饼粕占有相当大的比例，而国外如日本，动物性饲料资源丰富，所以，在设定水产动物营养需求参数时应充分考虑德州专业鱼虾饲料生产的类型。在水产动物营养需求参数方面的发展趋势是：①提供理想蛋白质模式或理想氨基酸模式，并与生产目标相对应；②提供总氨基酸、可消化氨基酸需要量；③提供所有必需脂肪酸的需要量及其恰当比例；④适宜来源碳水化合物(糖类)的种类及需要量；⑤提供有效磷、钙需要量，最新维生素、微量元素需要量；胆碱、磷脂等的需要量；⑥提供水产动物的有效能量需要；⑦提供水产动物生长模型，用于预测和控制动物的生长过程。

专业鱼虾饲料生产批发投喂量的确定基本是依据养殖户的经验，常用方法主要有以下几种：1、以鱼类净增重倍数和饵料系数计算水产饲料的年投饲量、月投饲量、日投饲量。饵料系数定义为饵料消耗量与鱼体增重量的比值。（1）年投饲量：根据鱼类净增重倍数和饵料系数进行推算，即鱼种放养量×净增重倍数×饵料系数。如果几种饲料交替使用，则分别以各自的饵料系数计算出使用量，然后相加即为年投饲量；（2）月投饲量：年投饲量×当月饲料分配百分比。一般春季放养鱼种，从3 月份开始投喂至11 月份结束，期间每月投专业鱼虾饲料生产比例约为：3月1%、4月4%、5月8%、6月15%、7月20%、8月20%、9月20%、10月9%和11 月3%；（3）日投饲量：根据月投饲量分上、中、下三旬安排。3 ～8 月，上旬的日投饲量是当月投饲量日平均数的80%，中旬为平均数，下旬为平均数的120%；从9 月起，上旬的日投饲量为当月投饲量日平均数的120%，下旬为平均数的80%。