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鱼类消化腺不发达,各种消化酶因体温低而不能充分发挥其较佳活性;肠道中起消化作用的细菌种类少,数量也不多;食物在鱼类消化道的停留时间(食物通过时间或排空时间)明显短于畜禽,猪为72~96小时,禽为48小时,大马哈鱼为15~26小时,胡子鲶为24小时。通常畜禽饲料的原料细度要求全部通过8目,16目筛上物不大于20%,而普通莱芜淡水鱼虾饲料原料要求全部通过40日,60目筛上物不得超过20%,而普通水产料(如对虾、鳗鱼饲料原料)要求全部通过60目,其幼体所需的原料粉碎粒度则更小,要求全部通过80目。目前,虽然观赏鱼饲料的粉碎细度还没有明确要求,但较细的粉碎粒度有利于规件观赏鱼对营养物质的消化吸收率,也有利于提高饲料的混合均匀性观赏和颗粒成型率,并直接影响莱芜淡水鱼虾饲料颗粒在水中的稳定性。
使用莱芜高质量淡水鱼虾饲料,能提高鱼体对饲料中能量物质的利用率,加快鱼体生长,水质也比较好控制。在珠三角,由于工业发达,池塘的水质极差,在此情况下投喂膨化料的优势就更能充分体现。此外,当水产品市场行情好时,使用高档膨化料快速催肥鱼体,可以尽早上市。较投喂冰鲜鱼的养殖方式而言,饲喂膨化料不仅能降低鱼病发生率,还能使鱼体肉质口感好,更能在目前渔业捕捞资源日渐匮乏的情况下,减少资源浪费。对于饲料厂而言,膨化饲料单吨利润高,在同等投入的情况下,生产膨化料能取得更高的利润;但也存在加工费用高、生产效率低下、维生素损耗大等缺点。此外,全程使用膨化料还会导致料肉比升高、鱼应激性差、不耐长途运输等;而套养品种如花白鲢、鲮鱼等产量也较低,整塘的经济效益并不高。在成鱼阶段,若继续投喂膨化料,会使得鱼肥、肚大、体内水分高,消费者不愿购买。而在小鱼阶段,若长期使用莱芜淡水鱼虾饲料,在过塘后再投喂硬颗粒料时,用户有反映近20天左右鱼体不长。
目前,虽然观赏鱼饲料的粉碎细度还没有明确要求,但较细的粉碎粒度有利于规件观赏鱼对营养物质的消化吸收率,也有利于提高饲料的混合均匀性观赏和颗粒成型率,并直接影响莱芜淡水鱼虾饲料颗粒在水中的稳定性。对于观赏鱼,添加淀粉或增加含淀粉多的原料,如次粉、小麦等的用量,在调质、制粒过程中淀粉糊化后产生黏性,从而增加高质量淡水鱼虾饲料的水中稳定性。但是,鱼类,特别是肉食性鱼类和冷水性鱼类,对淀粉的利用率不高,较高的淀粉含量会降低生长速度,引起脂肪肝,因此在使用淀粉时需要注意用量。添加非营养性的专用黏合剂。此类黏合剂种类较多,大多是高聚合物类黏合剂,如多聚脲甲醛。值得注意的是,如果此类添加剂用量过大,食物会在肠道中阻塞,引起消化不良,甚至死亡。
国内外的许多研究结果表明,特定品种、高质量淡水鱼虾饲料价格阶段的饲养动物对于特定的饲料配方的产品都有一最佳粉碎粒度,这一粉碎粒度是各种原料最佳粉碎粒度的组合。在这种粒度下,动物将取得对饲料的最大的消化率,使粪便中排出的营养物、干物质最少。各种谷物、饼粕的粉碎粒度对不同的动物是不同的。特种水产动物淡水鱼虾饲料价格的粉碎粒度对营养物的消化率和动物生产性能的影响尤为明显。在这一方面,仍需做大量的科学研究。