文化层次及对专业鱼虾饲料品牌的认识不够，以降低成本为目的，并不能考虑到营养的均衡，不了解或者不完全了解某些添加剂的作用。比如甜菜碱、氯化胆碱,在很多养殖户自配的饲料中，并不会考虑去添加这么一些东西，而这样一些添加剂对于营养成分特别是脂肪的转化意义重大。 养殖集中区的一些小型饲料加工厂提供自配料服务，厂内并无专门饲料配方员，完全依照养殖户要求生产饲料，以上问题尤为突出。错误的用药习惯：有些养殖户习惯于在饲料中长期添加原粉或者抗生素，用来预防细菌性疾病。这样的做法只会加大肝脏的负担，破坏肠道内细菌的正常菌群，加重致病菌的抗药性，造成养殖水产品的品质下降，养殖动物发病时治疗缓慢甚至无药可用的境况发生。另外一些中药制剂比如三黄粉，大蒜素等被渔药企业神化，部分养殖户会在每次购进的鞍山鱼虾饲料品牌中刻意添加这些制剂以求养殖过程顺利，笔者在一线走访中发现，这样的做法对于鱼病的预防及养殖动物的生长并无太大益处甚至起反作用，应对养殖户加强引导。

伴随高产养鱼的日益普及，鞍山专业鱼虾饲料品牌在渔业生产中的使用已非常普遍，但是，由于市场上饲料品牌很多，并且在质量和档次上也存在着很大差异，掺杂使假和质量伪劣的饲料也时有出现，本文对鱼饲料掺假以及专业鱼虾饲料品牌厂家质量的鉴别作一简介如下：(一)麸皮掺有滑石粉、稻(米)糠等。将手插入一堆麸皮中然后抽出，如果手指上粘有白色粉末，且不易抖落则说明掺有滑石粉。如果白色粉末易抖落则说明是残余面粉，属正常现象。再用手抓起一把麸皮使劲攥，如果麸皮成团，则为好麸皮。如攥时手有胀感，则说明掺有稻(米)糠。如果铺在掌心用手指轻揉，有较滑的感觉，则说明掺有滑石粉。 (二)豆粕掺有泥沙、碎玉米等。鉴别方法：密度法：取少许待检验的豆粕，放入盛水的破璃杯中浸两小时以上，然后用一根筷子轻轻搅动，可看出豆粕与泥沙分层，密度较大的泥沙在下沉。

专业鱼虾饲料品牌原料的科学选择选用原料要坚持质优价廉、货源稳定、运输方便的原则。在条件允许的情况下原料的种类越多越好，这样才能保证鞍山鱼虾饲料品牌中的必需氨基酸尽量达到平衡，最大限度满足鱼类对各种必需氨基酸的需求。绝对不能使用发霉变质的原料，霉变的原料含有大量的病菌和毒素，投喂这些饲料后极易引起鱼类患病。棉粕和菜粕等原料虽然价格便宜，蛋白质含量也较高，但是由于它们分别含有棉酚和葡萄糖硫苷等抗营养因子，过多使用会影响鱼类生长。因此要限制用量，一般不超过10%。许多养殖户喜欢使用廉价的油渣和肉粉，但是这类原料中混有大量的动物皮毛，影响粉碎与制粒工艺的顺利进行，鱼类食用后也不易被消化。油渣和肉粉中所含的脂肪都是饱和脂肪，有的由于储存时间过久已经开始酸败。鱼类对饱和脂肪的利用率低，过多摄人酸败脂肪还会导致鱼类患脂肪肝等疾病，这类原料的用量应该控制在5%以下。

首先，大家一定要记住的是可以看鞍山专业鱼虾饲料品牌的包装，正规的厂家都有成分介绍，鱼饲料里面肯定要有鱼粉的，鱼粉多的肯定比较好。看完成分接下来就是打开包装，接下来需要做的就是看颗粒的均匀度和饲料的颜色。好的鞍山鱼虾饲料品牌颗粒是比较均匀的，如果饲料颗粒看起来大小不均匀那就要小心了，还有就是看颗粒颜色，颜色太红的不好，感观上是淡红发亮的比较好。然后再是闻。还可以试着闻一下鱼饲料的味道，好的鱼饲料闻起来是没有什么刺鼻味道的，一般没有刺激性味道就可以。好的饲料初闻时具有一股腥香味，即使闻的时间久了也不会有臭的感觉。其实如果您不介意的话，还可以品尝，专业的鱼友可以自己尝下饲料，如果无涩口感，无腥臭味，入口即化，这样的鱼饲料就是好饲料。将少许颗粒饲料放入水中，看其在水中的发散速度，鱼料不宜超过4分钟。另外散开后饲料在水中分层，可进一步观察其主要原料、糠麸类及杂质。